Meruňkové Muffiny s oříšky

A ještě jednou. Ještě oříšky. Ještě sušené ovoce. Ještě med. Ještě muffiny. Tentokráte tu máme sušené meruňky, lískové oříšky, BeBe sušenky :)

Jahody s mascarpone

Lehký dezert, který potěší všechny smysly. Hodí se jak k zakončení vydatné večere, tak i jen tak, jako sladké potěšení. Pokud by někdo raději borůvky než jahody, nebo maliny..není problém:) Já mám upřímně tuhle kombinaci ale nejraději. 

Extra Jahodové Cupcakes

7 let, to je věc. To chce sladkou dobrůtku, krom dortu, který si vzala na starost velká sestra malé oslavenkyně. Takže jsme se s Nikčou (velkou sestrou) domluvily, že jahody budou hrát v cupcacích hlavní roli. Polevu si vybrala pudinkovou, do které jsem přidala jahody, a navíc i do těsta, a pak taky i do už upečených cupcaků! No a ozdoba? Jahoda. :)

Brusinkové Muffiny s mandlemi a ovesnými vločky

"Dáte si? Jsou s čokoládou:)" "Ne děkujem, držíme dietu..:(" A tak se zrodil nápad na "zdravější" muffiny!

Upřímně nemám moc ráda nálepku zdravé, bio atd. Pojem zdravé není vůbec správné označení. Zdravé je i sádlo, ale protože se ho většina žen snaží na sobě zbavit, tak už jen k samotnému slovu mají odpor. Přitom většina z nás jídávala chleba se sádlem a cibulkou, nebo mletou paprikou, a bylo nám hej. A pak BIO. Inu, to co bylo dříve samozřejmostí je dnes BIO. Když už tedy, tak mám raději "ze zahrádky" nebo "od farmáře", pokud bych chtěla zdůraznit kvalitu a čerstvost.

Borůvkové lívance

Jedna z mých oblíbených dobrot na snídani jsou lívance, a když do nich ještě přidám borůvky, a dám si je s Nutellou, tak jsem v sedmém nebi! :) Sestavím si pěkně vysoký komínek lívanců, k tomu třeba ještě ovoce a jogurt, a je vystaráno na nedělní snídani. K tomu horký čaj a pak ještě spousta dalšího jídla, protože snídaně v neděli je skoro na celý den :D (snídaně na celý den je v sobotu..) 

Příprava není vůbec těžká. Stačí jen obyčejný hrnek, mísa, pánev a talířek. Sice člověk musí chvilku počkat, než si těsto odpočine, ale je to jen chvilička, a věřte mi, že to za to stojí :)

Čokoládové Muffiny s borůvkami

Původně jsem měla v plánu úplně jiný druh muffinů. Spíš nějaké "zdravější" s oříšky, brusinkami atd. Jenže osud tomu nechtěl, a navíc jsem měla (opět) nesmírnou chuť na čokoládu, a borůvky. Tak proč by ne :) 

Co se týče konzistence těchto muffinů, tak jsou skutečně lehké jako vánek. Pořádně čokoládové, díky rozpuštěné čokoládě v těstě. Tak akorát sladké, aby se hodily klidně jako snídaně nebo jen tak, jako svačina.